두부 효능,칼로리,요리추천

두부는 정말 많은 음식으로 활용할 수 있는데요
가격도 착하지만 영양가가 풍부하고 포만감도 크게 줘서
다이어트할 때에 드시기에도 정말 좋은 식품 중 하나입니다
오늘은 두부에 관해서 자세하게 칼로리,효능,
다이어트용 요리로 어떤 게 있는지 알아보도록 하겠습니다

다이어트 칼로리
100g당 80kcal 정도 됩니다
일단 칼로리는 적당하게 볼 수 있지만 포만감이 오래가고 좋은 효능과 영양분이
풍부하기 때문에 균형 잡힌 다이어트에 도움을 주게 됩니다

두부의 효능

두부는 200g에 20g의 단백질이 있고 면역력도 높여주며
몸속에 노폐물과 활성산소를 제거해주고
콜레스테롤의 수치 또한 낮춰주어 피를 깨끗하게 해 주는데도 도움을 줍니다

빈혈 예방

철분이 많이 들어 있어 빈혈에도 예방을 하는데 도움을 줍니다

불면증

세로토닌의 분비를 촉진시켜줘서 두부를 섭취하면 심신 안정과 함께
감정 조절과 스트레스 완화에도 큰 도움을 주게 되어
불면증 완화에 도움을 줍니다

변비 개선

식이섬유가 풍부하고 사포닌 성분이 함유돼있어
체내의 유해 성분이 흡착되는 것을 막아주고 밖으로 배출하는데
도움을 주기 때문에 장 건강이 활발할 수 있도록 도와주기 때문에 변비에 좋습니다

간단 두부 요리 추천

두부 유부 초밥

정말 간단하면서도 맛있는데요
두부의 물기를 잘 제거해주시고 숟가락으로 잘 부셔서 유부초밥에 들어있는
식초 등 부재료를 넣어주신 뒤에 유부에 넣어주시면 끝이 나는 간단하면서도
맛있는 레시피입니다 (밥 대신 두부라고만 생각하시면 쉬울 거 같습니다)

두부 계란찜

계란찜을 만드실 때 두부를 잘게 넣으셔서 같이 만드셔서
계란밥처럼 계란 두부로 드신다고 보시면 될 거 같습니다

토마토 계란 볶음

모든 토마토로 요리가 가능하며 계란을 먼저 스크램블로 만들어주시고
토마토와 두부를 넣어주시고 간을 맞춰서 드셔주시면 됩니다
그냥 간을 약하게 하셔서 이거만 드시면 다이어트 식품이고
반찬으로 두부만 빼고 드시는 분들도 많이 계십니다

두부 무침

두부를 계란물 살짝 묻혀서 프라이팬으로 해주셔도 되고
계란물 안 묻히시고 요리하셔서 먹어도 맛있습니다