와인 가격대별 나라 추천/와인 종류별 정의

안녕하세요

요즘 시대에는 혼밥 혼술이 늘어나고 있는데요
간단하게 캔맥을 하는등 가볍게 마시는 경우가 많아지고 있습니다
하지만 소비는 적어지고 있는데요 옛날에는 밖에서 단체로 마시지만
집에서 간단하게 먹기 때문에 줄어들게 된 것입니다

감성적인 분위기에서 간단한 샐러드나 고기류에 와인도 인기가 있는데요
도수도 많이 높지 않고 단맛과 좋은 향을 주기 때문에 찾게 됩니다
하지만 와인같은 경우 한번 열게 되면 금방 먹어야 하는게 문제가 됩니다

그렇다 하더라도 맥주와 소주에 비해 비싸지만 분위기 내며
마시기에 좋아 한번씩은 편의점등 할인하는 경우들이 있기 때문에
확인해보시고 작은 사이즈로도 나오는 와인도 있으니 구매할수 있습니다

그럼 화이트 와인과 레드 와인에 대해 간단하게 보고
가격대별 나라 와인에 대해서 추천드려 보겠습니다

 

 

 

화이트 와인
청포도 품종으로 제조되며 발효시켜 윗 부분의 맑은 부분만 사용하게 됩니다
색은 연한 색이며 레드보다 순하고 상큼하고 신선한 맛이 납니다
화이트 와인을 오래두면 오렌지 빛이되며 갈색이 되는데
그렇게 되면 맛이 없어집니다
기본적으로 상큼하며 향이 레드 와인처럼 강하지 않기 때문에
생선요리나 담백한 요리에도 잘어울리며
요리할때 잡내를 없애기 위해 사용하기도 합니다
와인잔은 보통 달걀모양으로 레드 와인잔보다 작은 잔으로 사용합니다


레드와인
붉은 포도로 제조되며 적색을 나타내는 것이 특징이며
특유의 떯은맛을 냅니다
레드 와인은 색을 보면 숙성할수록 색이 엷어지고 루비색을 띠게 되며
장기 숙성을 하기 위해선 색이 처음부터 진해야 합니다
육류와 양념이 강한 요리와 잘어울리며
화이트 와인보다 묵직하여 입안에 향도 남게 됩니다
와인잔은 보통 볼 부분이 넓고 위쪽이 좁은 모양의 잔으로 사용합니다

내추럴 와인
요즘 큰 대형 마트나 가게 되면 내추럴 즉 자연 와인이다 라는
종류의 와인도 나오게 되는데요
사실 포도주 자체는 모두다 천연으로 만든 천연 효모로 만든 와인입니다
여기서 말하는 내추럴이란 포도가 싱싱하게 만들때 등
와인을 만들때 사용되는
여러가지 화학 물질을 사용하며 주변을 오염시키는 것을
최소화하며 주변을 오염시키지 않고 인공적인 일을 하지 않으므로
청결하게 한다는 뜻입니다


와인 가격대별 추천
1-2만원대 : 이태리 와인 종류로가성비 좋게 구매할수 있습니다
3만원대 : 칠레, 스페인 와인으로서 품질도 좋고
가성비 좋은 제품들을 구매할수 있습니다
5만원대 : 이탈리아, 미국 와인으로 고급스럽고 세련된 느낌의 디자인이
많기 때문에 선물하기에 좋은 가격대 입니다

마지막으로 와인은 유통기한이 없습니다
기본적으로 알코올이 들어간 술같은경우 대략1년정도가 최대이지만
와인은 따로 기한이 적혀져 있지 않은데요
하지만 오래되다 보면 맛이 사라질수도 있는 경우도 있습니다
3-5만원대는 5년 이상까지 최대10년까지도 보관이 가능합니다
하지만 와인을 일부러 숙성시켜서 먹는 경우도 많기 때문에
가장 맛있게 마실수 있는 시기를 알아두는 것이 좋습니다
대체적으로 가격대가 높은 와인은 기간이 10년을 넘어가며 30년까지
가는등 정말 길지만
대중적으로 5만원대 아래선은
3-5년 사이에 드셔주시는 것이 좋다고 생각합니다